荷瓣(春兰大富贵是荷瓣的代表)

1、外三瓣收根、紧边，花瓣前部尤为厚实。其外形酷似盛开的荷花花瓣。“荷瓣”花分为大、中、小三种。标准是“荷瓣”型花的长与宽约为：1：0.8一2：1，越接近，档次越高，所谓“八分长兮四分宽”。若达不到上述标准的，不能称为“荷瓣”花。这里也有一个比较特殊的情况，就是对素心“荷瓣”花要求稍低些，这主要是素心花达到标准的十分罕见。有些所说的荷瓣，外三瓣是宽阔的，但开了2一3天，瓣子拉长，比例失调，也就谈不上宽阔了；或者是瓣子薄，或者是开后两天就呈大落肩，这都称不上是合格的荷瓣花。至多只能说是“荷形”花罢了.
2、萼片必须有明显的放角、收根。这是区别荷瓣，还是竹叶瓣的重要标志。何谓放角呢？放角即萼片端部或萼片的中部两侧各有个明显的钝角。大部分荷瓣兰，是萼片端部两侧呈现钝角.何谓收根？收根就是从放角处开始向萼基逐渐明显收小，其萼基的宽度约等于放角宽度的1/3许。收根又有短收根、长收根和两端收根之别。
3、萼顶端的中心处，允许有波浪形凸起，但其凸起体，必须向内微扣卷。
4、萼端缘，包括中放角处的叶缘必须紧缩，并微向内卷，即紧边。若无紧边，只能称为荷形水仙瓣。
5、花瓣（捧）要求较宽阔、短圆或略长圆状，不起兜，无“白峰”。即要求花瓣似半个空蚌壳，内凹外隆，盖住蕊柱。以双捧紧挨合严盖蕊柱之态为佳，“开天窗”为次；花瓣呈蒲扇状而有兜的，同为优品。以蚌壳捧与短圆捧为佳，剪刀捧次之；捧瓣狭长向外翻就算不上真荷瓣.
6、唇瓣必须圆正、丰满、舒展，有时微卷。以大圆舌、大刘海舌为佳。那些方缺舌、吊舌、柿子舌等，是不符合荷瓣要求的。荷瓣绝大多数构成“U”形红斑。舌大而下挂反卷者居多.

梅瓣（春兰宋梅为梅瓣典型代表）

1、花容端庄，结构圆结，质地厚实柔润。

2、外三瓣短圆（长与宽之比为2：l为佳），有的瓣端有尖峰，稍向内兜呈匙形，形似梅花的花瓣，并要求紧边、收根，平肩，萼基细小，像汤匙一样向内合，形似梅花的花瓣。假若外三瓣“长脚圆头”，只要捧瓣与唇瓣符合梅瓣要求也可入选，当然以“短圆”为优。
3、瓣短圆并必须有兜（这是最主要的标准），兜前有白色边。瓣端有“白头”（缺此不可）���紧边，向里扣卷，使捧瓣有增厚感，或硬变成拳头状的“硬捧”。有硬兜与软兜两种，以蚕蛾兜捧心为最佳，不起兜者称不上梅瓣。
4、唇瓣短圆，必须坚实，舒直不向后卷，花开足时也不下挂反卷，或上翘。短而圆。以刘海舌、如意舌为优。舌面上有缀红点或红色斑块，舌上斑点呈点、块状不论端正或偏斜，是梅瓣的特征。
梅瓣对上述四个必备的条件，尤以2、3、4，三条，要求最为严格；如果，1、3、4，三条都具备，唯独第二条达不到要求（即萼端微尖、萼体较长、萼根（基）较粗。便不能称为梅瓣；只能称为“梅形水仙瓣”。如果，1、2、3，三条都具备，唯独第四条达不到要求（即花瓣没有起兜）。便不能称为“梅瓣”；只能称为“团瓣”。总之，梅瓣花对萼片的要求，主要在萼端。萼端是否有形圆。紧边。有，则可成立；无则，便不能称之。至于萼片之大小，长阔，是对该品所处的品级而言，并非十分苛求之。

水仙瓣（龙字是水仙瓣的典型代表）
1、外三瓣宽阔，呈近似长菱形，一般比梅瓣狭长（西神例外），以“长脚”居多，且瓣端稍尖，并要收根放角；不收根放角者至多称为竹叶瓣。
2、花瓣（捧）必须有兜或浅兜。花瓣起兜与否，甚为重要。有兜才能称为水仙瓣；若无兜，便只能称为竹叶瓣。捧瓣必须有兜或浅兜，捧瓣起兜有“白头”者称为“巧种”，浅兜或没有“白头”者称“官种”。反之，外三瓣是竹叶瓣形，由于花瓣有兜，便可称其为“水仙瓣”。捧瓣起兜或浅兜，以观音捧
3、唇瓣下垂或微卷，唇瓣普遍比梅瓣的唇瓣要大些，以大圆舌居多。梅瓣舌面上缀红点或红色斑块，而荷瓣绝大多数构成“U”字形红斑。而水仙瓣唇瓣是介于二者之间。
另外：“水仙瓣”除外三瓣和唇瓣稍长于“梅瓣”外，捧瓣相似。 “梅瓣”有时可以转换成“水仙瓣”，而“水仙瓣”有时可以转换成“梅瓣”。但是，不管这两种瓣型如何转变，其主要特征是不变的。即捧瓣均有兜。若无兜者，外三瓣再像“梅花形”“水仙花形”也不能称为“梅瓣”、“水仙瓣”。在水仙瓣中，有时也会开出梅形水仙或荷形水仙。

梅形水仙——以西神为杰出代表。外三瓣头圆，近似梅瓣，主瓣收根紧；捧瓣有轻兜或微兜；唇瓣为大刘海舌或大圆舌，比梅瓣的舌要长些。

荷形水仙——外三瓣较宽阔，近似荷瓣；捧瓣有轻兜或微兜；唇瓣下垂，放宕舒直，有时亦微卷。龙字为荷形水仙之冠。

奇花

兰花正常的瓣形由内轮、（含舌）外轮各三瓣（合计六瓣）再加处于中心位的蕊柱构成。凡发生变异，与此正常瓣形不同，或呈现多瓣，或发生蝶化现象，统称为奇种。奇种又可分为多瓣型、蝴蝶型与多瓣蝴蝶型：
1、多瓣型：外三瓣或内轮三瓣发生瓣子数量增多的变异。
2、蝴蝶型：瓣子数量未有增减，而外轮副瓣或内轮捧瓣发生唇瓣化（即蝶化）的变异，其演变的部位由绿变白，并缀有艳丽的红色斑块。又可分内蝶与外蝶两类：
内蝶——内轮捧瓣发生唇瓣化变异。
外蝶——外轮副瓣发生唇瓣化变异。
3、多瓣蝴蝶型：既发生多瓣化又出现蝶化的变异。
奇种是比较有欣赏价值的，好多兰花爱好者都很欢喜。但不管有多好，有多奇，这些奇种兰花必须具备稳定性和规律性。如若一时的变异，那是称不上奇种的。同时还应具有香味。香味是花艺的基础，无香、有香无气或者香味不纯,其品级便要大打折扣。

 
竹叶瓣,就是除了荷、梅、水仙、奇种外的兰花瓣型。萼片象竹叶之形，即萼带形，今端顺尖收尾；花瓣无兜；唇瓣不论大小。此瓣形花有阔形和狭形（所谓的柳叶形或竹叶形）。如萼片、花瓣、唇瓣比较大、色泽翠绿、肩平、花容端庄者，也颇有观赏价值；如萼片、花瓣之正反两面，具有五彩之一者，或素唇者，也颇有人赏识；如萼片宽大，略有长棱形状者，也有被称为“荷形竹叶瓣”。